为全面加强市场领域监管、迅速排查疫情风险隐患、持续强化日常防控保障，根据宣化区应对疫情工作领导小组的统一部署，近日，宣化区市场局闻令而动，统筹推进、全力以赴做好市场监管领域疫情防控，筑牢疫情防控“防火墙”。

规范餐饮服务监管

树牢“舌尖上”的防疫安全

按照要求，市场局对全区所有餐饮服务单位开展覆盖式排查，依次对大中型餐饮、小餐饮、企业食堂、养老服务中心等各级单位，全面落实防控要求；督促各餐饮单位落实主体责任，严格落实食品采购进货查验、索证索票和台账记录等制度。对餐饮门店开展循环式疫情防控检查，并重点对各大商场餐饮服务中心及商业聚集区餐饮单位等人流量密集、受众面广的单位进行严查；规范各餐饮单位对消费者测温、亮码、登记等流程；倡导文明就餐，餐前洗手、使用公勺公筷；要求餐饮从业人员每周进行两次核酸检测，上岗人员必须符合疫苗接种要求；严格冷链食品采购进货查验制度，严禁采购无检验检疫证明、消毒证明、新冠病毒核酸检测报告、追溯信息的进口冷链食品；对经营场所设施、设备、冷链食品库房定时清洁消毒，做好台账记录；强化网络餐饮服务监管，严格落实送餐人员每日健康监测、每周两次核酸检测制度。

近期累计出动执法人员余人次，其中夜间巡查余人次，检查餐饮单位多次，约谈商户90余户。

加强冷链食品监管

防范疫情传播潜在风险

我区现有冷库65家；第三方冷库7家；自备自建冷库58家，冷链从业人员人，冷库从业人员人。面对庞大的冷链食品市场，区市场局从成立机构、源头监管、监督检查、宣传引导、常态防控五个方面采取措施，加强冷链食品监管，保障人民身体健康和生命安全。

区市场局成立了冷链食品疫情防控领导小组，出台了《张家口市宣化区市场监督管理局冷链食品疫情防控工作方案》，制定了针对进口冷链食品、国产冷链食品及冷链食品从业人员等的一系列管理措施，全面强化冷链食品监管各个环节的防疫安全工作；对进口冷链食品和非冷链集装箱货物建立落地前报备、落地后登记制度，严格落实申报、登记、取样、检验等相关流程，严防疫情输入风险；着力完善“冷链食品追溯管理系统”录入工作，目前，全区共有93户冷链食品生产经营单位在“河北省冷链食品追溯系统”中完成主体用户注册，冷链录入工作全部完成。同时全面排查各类批发市场、商超、餐饮（酒店）、冷链运输企业等食品经营及运输主体，落实“人物同防”等工作要求。截至目前，市场局已对全区包括农贸市场、餐饮企业、超市等在内的涉冷链食品单位的65个冷库及18家快递企业的高风险物品进行了4轮大规模全覆盖抽样检验；对余个冷链物品、个冷链物品外包装、处冷链环境共多个样品和9多人次的冷链食品从业人员进行了核酸检测，结果均为阴性。通过以上“人”“物”同防的有效举措和大规模全覆盖的监测手段，真正实现了冷链核酸检测“全员覆盖不漏一人”、“全面排查不漏一环”，切实保障了辖区冷链食品疫情防控工作取得实效。

落实快递及物流管控措施

构建疫情防控安全屏障

区市场局对全区18家快递企业、1家物流园区及7家分散物流点进行了疫情防控全覆盖检查；加大对国内中高风险地区及国外进口快件和中高风险快递件的排查管控。近期，共排查出进口快件68件，已及时联系防疫办物表检测人员对68件快件进行了物表检测，结果均为阴性；累计对个快递内件物品及物品包装进行核酸检测，结果均为阴性。

来源：宣化发布

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